肝脏是人体重要的一个器官，而且肝脏的功效作用可是非常多的，它能够帮助我们调理身体的新陈代谢，同时促进胆汁生成以及排泄，还有很好的解毒功效，还有凝血功能。

一、代谢功能：

①糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来;当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用。

②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官;γ球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与;氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。

③脂肪代谢：脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。

④维生素代谢：许多维生素如A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常。

⑤激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。

二、胆汁生成和排泄：胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，帮助脂肪的消化和吸收。

三、解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。

四、免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。

五、凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。

六、其它：肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。如肝脏损害时对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，常见的是水钠在体内潴留，引起水肿、腹水等。

睡觉出现这4个症状，说明你的肝不大好

1、睡觉小腿抽筋：跟心脏相反，如果肝脏有问题，人体的右侧如上腹、后腰、肩膀以及手臂都会感觉到酸痛，严重时，右手可能举不起来。而最明显的反应是晚上睡觉，小腿容易抽筋，影响睡眠质量，周而复始的话，肝脏会更加负荷不了，引致更严重的肝脏问题。

2、睡觉打呼噜：听见枕边人震耳欲聋的呼噜声，有想拿枕头捂死他的冲动没?《伤寒论》中说的“鼻息必鼾”，是因为津液不足，无法濡养好鼻子、颃颡(就是“小舌头”附近)，此处是足厥阴肝经的巡行之处，属于“肝主筋”的问题。

3、说梦话、磨牙：说梦话、磨牙，是因为心经有热，“心藏神”，只有心得到津液充分的濡养，藏神才藏的好，否则产生了虚热，就会导致睡觉后一系列藏神藏不好的表现：说梦话、磨牙，更有甚者，出现梦游的情况。这些，都是心肝火气太旺的问题哦。

4、容易醒、夜尿多：如果晚上总是1-3点醒来，或者起来上厕所，要注意自己的肝胆问题哦。如果在3-5点总是醒来，或者去厕所，要注意自己肺类的问题。

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葡萄

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，常吃葡萄胜吃肝药。

鸡蛋

鸡蛋之所以具有养肝的功效，是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，这些物质可以帮助修复细胞，同时还能促进细胞再生，修复肝脏组织

紫菜

紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的?；撬幔欣诒；じ卧?/p>

番茄

番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中

养肝明目茶

1)菊花茶

取菊花3克，用沸水冲泡代茶饮用。菊花具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝、明目等功效，是用于防治各种眼疾的良药。菊花茶能使头脑清醒、双目明亮，被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。尤其适合肝火较旺、用眼过度的双眼干涩、烧灼感、眼痒、眼红的人服用。

2)肝脏的守护者——蒲公英

蒲公英具有?；じ卧啵甯味驹し栏嗡鹕说淖饔?。经美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒研究表示，蒲公英最常用于需要解毒肝脏的病人。特别是蒲公英根是预防丙型肝炎的最重要的天然营养素。蒲公英根最常用于肝毒性患者，可以有效的预防酒精性肝损伤!

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在喝水时候加点对肝脏有益的蒲公英根，护肝效果加倍。经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。慢性肝炎的人，辅助治疗的效果还是很不错的。

柚子皮茶

缓解肝区胀闷、心烦易怒

柚子皮茶功效：

柚子皮茶属于保肝理气类药茶，适用于有两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状的病人。

柚子皮茶除了护肝养肝，还含有较多蛋白质、有机酸以及微量元素等，有补机能、润肺健胃的作用，同时对于心血管疾病等都有不错的疗效。

白菊花茶

降肝火、明目

白菊花茶的功效：

肝火旺，会导致易怒、头痛、耳鸣、眼干、视物模糊、口苦、吐血、咯血等症。如果肝火旺盛不加以控制，很容易引发肝脏方面的疾病。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

菊花有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效，而不同菊花有不同的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目;黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热;野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。所以养肝的话，最好选用白菊花。

白菊花茶的冲泡方法：

将白菊花取出四五粒，然后放入透明的玻璃杯中，随后加入开水进行冲泡两三分钟，然后就可以服用了。如果想要令味道更好，那么也可以加入几颗冰糖，这样能够令味道更加的甘甜。

白菊花茶的禁忌：

菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。

绞股蓝茶

缓解因肝不好，引发的疲劳症状

绞股蓝茶的功效：

肝不好的人，非常容易疲劳。此类药茶属于保肝降酶类药茶，非常适合谷丙转氨酶、谷草转氨酶异常的乙肝病人。

现代科学试验证明，绞股蓝对人体有滋补、镇静、抗紧张、促食欲、降转氨酶、延缓衰老、防治癌症、防治动脉粥样硬化，治疗冠心病等作用，对于肝脏功能反复异常，伴疲劳乏力、食欲差的乙肝病人非常适宜。

绞股蓝茶的冲泡方法：

每次可用绞股蓝15～20克，适量清水煎煮或沸水泡服。绞股蓝一般人都可以服用，服用可以一日3次，饭后为好。

绞股蓝茶的禁忌：

少数患者服用绞股蓝后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻，或便秘、头晕、眼花、耳鸣等症状。老年人饮绞股蓝茶要注意不要喝野生的绞股蓝茶，野生绞股蓝茶性寒，对肠胃刺激大，老年人长期饮用对肠胃不好。

茵陈茶

利胆、解热、抗炎

茵陈茶的功效：

此类药茶属于保肝退黄类药茶，主要适用于转氨酶、胆红素升高的乙肝病人。

茵陈滋阴补肾，清热解，退黄。主治黄疸、小便不利，湿疮瘙痒等。有利胆，保护肝功能，解热，抗炎等作用，茵陈泡水对肝病有一定的疗效。有口渴、小便颜色深黄或短赤、大便秘结、舌苔黄腻等不适的肝炎病人经常服用该药茶，可起到一定的保肝、降酶、退黄及缓解症状的作用。

茵陈茶的冲泡方法：

每次可用茵陈20～30克，加适量水煎煮40分钟后去渣取汁，代茶分次饮用。

茵陈茶的禁忌：

不可多喝。茵陈是一种清热利湿退黄的药物。如果身体没什么异常，长期泡水喝的话肯定会对体质有所影响。所以建议，可以适当饮用，最好不要长期泡水喝。

绿茶

辅助治疗慢性肝炎

绿茶的功效：

绿茶适合慢性肝炎患者，以及有口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者。

绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量。绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用。