吃烤串还在去外面吃吗，自己在家就可以做，自从老婆自己在家做了烤串，再也不会外面吃了，想吃的时候就自己烤几串。
首先把肥瘦相间的羊排肉切成肉块，然后用竹签把羊排肉穿上备用。
然后用一个碗，放入油、盐、孜然调均匀，喜欢吃辣椒的可以放些辣椒一起调。
还可以在羊肉中间穿上洋葱，这样也非常的香，然后把调好的油用刷子刷在肉串上，然后放入烤箱里面烤，差不多10分钟就烤好了。
去野外用炭火炉烤也可以，都非常好吃，自己在家用带烧烤功能的微波炉也可以，烤串，真的是夏天的最爱，自己在家每天都可以吃，非常美味。
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