未来的年轻人吃什么?

这是个很有趣的话题，我们不妨先看看现在的年轻人都吃什么。

煎饼果子加土豆丝，那是银河SOHO不正宗的快捷天津味儿;牛油果配新西兰沙拉酱，那是国贸保质期不明的自制沙拉;一碗热腾腾的泡面，那是西二旗忙碌的年轻人通宵加班后的放纵……

重碳水、缺乏动物蛋白、无法直接供能的脂肪，不难发现，当代城市青年的膳食结构，与千百年前农耕文明的祖先相比，并无差别。

那么未来年轻人应该吃什么?

0蔗 糖低卡、低碳水、优蛋白、全营养；

好吃、方便、有效果；

轻体代餐品牌ffit8发布

在2019年10月18日，轻体代餐品牌ffit8举办品牌和新品发布会，推出全新轻体代餐蛋白棒和轻体代餐蛋白瓶，用年轻人的方式，探讨“吃”的未来。

黑科技加持 打造高提纯率、高吸收率分离乳清蛋白

蛋白质摄入量不足、摄入蛋白质质量不高，一直是大多国人面临的饮食困局。提高优质蛋白摄入量，是ffit8革新年轻人饮食的第一步。

在常见的蛋白物质中，乳清蛋白因为纯度高、吸收率高、氨基酸组合理等优势被誉为“蛋白之王”。但是，基因研究表明，90%以上国人存在乳糖不耐受，难以从乳制品中吸收优质蛋白。相比于“一杯不行来两杯”的粗暴逻辑，ffit8的“解题思路”是：分离乳清蛋白(WPI)。

乳清蛋白提纯品中，比较常见的是浓缩乳清蛋白(WPC)，根据工艺不同，浓度大约在34%-80%之间;而ffit8选用的分离乳清蛋白(WPI)，是在WPC的基础上再提纯，乳清蛋白纯度可达90%以上，彻底剔除乳糖，更加适合国人体质。

分离乳清蛋白的高纯度，对原料选取、加工、储藏、运输等多个环节都提出了较高的要求，为此，ffit8与北美最大的乳清研发制造商MSG合作，定制了专属ffit8的BARsoft分离乳清蛋白。让ffit8轻体代餐蛋白棒在提高蛋白摄入的质与量的同时，比普通的分离乳清蛋白制品拥有更加柔韧，真正做到不再嚼“蜡”。

8秒一顿饭： 好吃、方便、有效果

有了优质蛋白做基础，在原材料品控、口感评判、产品使用体验等元素的平衡中，ffit8就有了更多可供发挥的空间：

作为代餐产品，“吃饱”自然是重要的评判标准之一。ffit8轻体代餐蛋白棒通过对燕麦、奇亚籽、藜麦球等原材料的加工，在低升糖、低热量前提下，实现高饱腹感。在轻体代餐蛋白瓶中，同样添加了丰富的膳食纤维，不仅促进肠道健康，还满足了“喝饱”的需求。

口味方面，两款产品在研发制作之初，便由专业的团队组成“评委”，以美食的标准不断完善产品口感，大块杏仁碎、冻干大块桃粒、纯酯可可豆、膨化藜麦球、脆燕麦片、无糖曲奇……都是“评委”们反复推敲的成果。

面对追逐“忙碌”的年轻人，在产品形态上，ffit8最终选择了棒与瓶，前者更方便、后者更全能：

一根35g、8秒就能被“解决”的ffit8轻体代餐蛋白棒，包含了相当于6杯鲜牛奶的优质蛋白、直接供能的优质脂肪和丰富的膳食纤维，仅含120卡热量，却能带来长达4小时的饱腹感。ffit8轻体代餐蛋白瓶则添加了更多优质蛋白和益生元(低聚异麦芽糖、抗性糊精、燕麦纤维粉等)。

同时，ffit8提出了每周21餐随机代替6餐的开放式解决方案，真正帮助快节奏下忙碌的年轻人，改善不良的生活习惯和饮食结构。起晚了的早晨，在上班的地铁上来一根，替代早餐;当你在加班的时候、开会的时候、学习备考的时候、出差旅行的时候，以及当你在运动健身之后，一根ffit8都能让你从容应对。

好吃、方便、有效果 ，ffit8称之为是“全国首款特别添加分离乳清蛋白的全营养轻体代餐”。或许，对于更多作息不规律、饮食不规律的年轻人而言，这是一款可以随身携带的 轻体代餐， 8秒一顿 饭，暴饮暴食的 “后悔药” 。

致未来 ， 打造年轻群体健康生活方式

在ffit8品牌发布会上，创始人张光明表示，年轻人为了更好的生活、更好的自己不断打拼，忙碌是向上的表现。“但年轻人在忙碌的过程中，出现饮食不规律，且摄入过多糖分，优质易吸收的蛋白质供给不足等问题，我们希望ffit8‘解决忙碌的年轻人吃什么’的问题。”

作为ffit8品牌创始人，张光明多年深耕营养及健康领域，积累了大量学术知识及实践经验，是中国营养学会会员，IFBB(国际健美职业联盟)职业运动营养大师，《美丽俏佳人》节目瘦身营养顾问。目前，ffit8轻体代餐蛋白棒已成为 2022年北京冬奥会花样滑冰晨路计划国家集训队奥运备战特供产品。

张光明表示，ffit8“以“FFIT ME WELL”为理念，为奋斗忙碌的都市青年提供开放式解决方案，提供低糖、优脂、优蛋白的健康生活方式，让年轻人都可以幸福的吃“瘦”，用年轻人的方式重新定义轻体代餐。