时间一转眼已经进入2019年9月，虽然今年将接近尾声，但对于刚进入大学校园的朋友们，正是一场人生体验的新开始。想必朋友们都经历过军训的操磨了，每天站在操场上的时候，大脑放空也是无聊，不如考虑考虑探索些新美食，让自己每天的大学生活中得到更多新鲜体验。

小编最喜爱的秋天已悄无声息的来临，缕缕清风，天高气爽，正是吃火锅的好日子！正巧，辣府的第一家门店，经过了漫长的重新装修设计后，位于上海市肇嘉浜路288号10号楼的嘉善店9月10号将迎来全新开业。

新装修后的嘉善店呈现潮流与古典的装饰艺术，两条巨龙盘绕门头，似想要腾空而去，将龙的精神和气魄留在门店，十分霸气。一进门便能看见整个门店为复古的庭院设计。桃花爬满墙面，配上灯光的门窗像是掺入了金箔的镀金漆面，走廊以白色为视觉主题，清新透亮，门店整体则以红色和金色为主色调，奢华与雅致并存于此。3层楼的超大空间，座位间隔很宽，不会让人觉得拥挤，极为舒适。

中秋小长假即将到来，辣府全新升级菜品和锅底，为了满足大家的味蕾，做了全面的新尝试，已研发出十几款新品。

先来着重推荐此道美蛙辣霸鱼锅，将新鲜的生黑鱼片与活杀牛蛙装盘，搭配青花椒和小米椒摆放，再用滚烫的油将它浇淋，滋啦滋啦的响声将这顿美食当场沸腾起来，辣椒味飘香四溢，扑鼻而来。

再一同将它们下锅煮熟，品尝即可发现这道鱼片和牛蛙口感嫩滑、久涮不老，好吃到停不下来。美蛙辣霸鱼听说还有个美丽的爱情故事，关注辣府公众号，立马了解。

再说这道营养十足的酸萝卜蹄花锅。酸萝卜可是重中之重，采用四川省成都市新繁镇的特产萝卜，使用辈辈相传的老母水腌制4-5个月制作而成。入口酸甜脆辣，吃完就能食欲大增。

将酸萝卜翻炒后，放入蹄花汤中，熬至趴软入味。其口感酸爽可口，配上肥而不腻的蹄花，熬制成一锅营养滋补，充满胶原蛋白的蹄花火锅。涮菜前先喝一碗滋补养颜的汤，绝对回味无穷。

最后要隆重推出的新菜品： 秒涮和牛零。上桌后就为它的颜值折服，漂亮的雪花纹路，聚集了丰腴肥美的口感。辣府采用进口辣椒肉，两种吃法，可选择生吃或者涮锅的方式食用。

生吃则需搭配芥末酱油或者辣府秘制芝麻酱，将薄如蝉翼的刺身小心翼翼夹起，放进酱碟里轻轻一沾放入口中，细嚼后则能品尝出一丝鲜甜之味，吃起来还会有淡淡奶香。次为涮锅的吃法，下锅1秒后必须立马捞起，再配上辣府的独门酱料，其口感细腻而鲜嫩，叫人称绝。

十几款新式菜品已摩拳擦掌的准备好，9月11号上海云南店全面上线，25号全国直营门店统一安排。更多美味，尽在辣府，中秋节带家人去辣府吃火锅吧。

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