随着夏季的到来，家庭火灾安全事故也进入了高发期，尤其是忘记关火导致的烧干锅事故成了影响家庭安全的最大隐患。而针对此类安全难题，海尔厨房电器于5月28日推出的全球首款智能防干烧燃气灶，不仅能避免意外熄火导致的燃气泄漏事故，还能智能检测锅具干烧状态，在锅具干烧或燃气灶长时间不坐锅时，及时熄火保护，彻底杜绝厨房安全隐患发生。

根据消防统计数据显示，2014年全国共发生火灾39.5万起，其中40%是民居起火，因为厨房用火不当引起的火灾数量也不在少数。其中，使用燃气灶出现“干烧”现象是最大“凶手”。

如此庞大的数据，让不少市民对使用燃气灶产生了顾虑。尤其在老龄化日益严重的当下，让步履蹒跚的老年人们“谈虎色变”，他们长时间独居、行动不便、记忆力减退，嗅觉也不够灵敏，因此，常常忘记关火，甚至难以觉察到燃气泄漏等安全隐患。一旦发生烧干锅，后果不堪设想。

那么，到底要如何预防燃气灶“干烧”的发生呢?对此，记者采访了海尔燃气灶的研发人员，据这名研发人员介绍，避免“干烧”的最有效途径，还是在于对燃气灶的改良和升级。通过创新技术，让燃气灶本身具备智能识别“干烧”隐患的能力。

例如，此次海尔全新推出的智能防干烧燃气灶，不仅可以智能检测锅具干烧状态，在锅具干烧时，能及时关闭气源，避免危险发生。还能在长时间不坐锅的情况下，自动熄火保护。

另外，每台燃气灶在出厂前都要经过5道气密性检测，检测部位达10个，确保整机使用不漏气。并且所有电器部件设计远离高温区域，防止高温老化，而所有的电器部件也均加隔热盒，防止高温老化，延长使用寿命，为用户带来更加安全的厨房生活环境。

可以说，海尔智能防干烧燃气灶的创新技术，将为人们的生活提供重要的安全防护功能。这一创新技术不仅积极推动了行业首个“防干烧燃气灶具”标准的制定、发布，填补了行业空白，而且还进一步提升了行业安全的台阶，促进燃气灶行业的转型升级。