食材明细
黄油40克
低粉45克
椰蓉60克+10克
白砂糖40克
鸡蛋一个
奶粉5克
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
椰蓉球的做法步骤
黄油室温软化，准备好其他食材称重
将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状，颜色发白。
加入全部的砂糖，搅打均匀
分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次.
倒入奶粉搅拌均匀
搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉.
翻拌均匀.
分成十克一个.搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚，让其沾满椰蓉
放入烤盘中,全部做好.刚好一盘...
送入ACA烤箱中...上火150度.下火130度...20分钟左右...
成品图。。。。
成品图。。。。
成品图。。。。
小窍门
1.给出的烤箱温度只供参考,俱体温度按自己烤箱脾气操作.
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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