跟你说喃“听说太古里后头有家串串好吃的不得了！”

“谢霆锋都去过！

只要你去吃，老板还送你签签哦！"

?精选上好食材，严格把控食材品质

?遵循牛油锅底本身的味道，拒绝一切添加剂

?坚持每一个生产环节亲力亲为，认真做串！

谢霆锋都来过的烧火串串

东顺南街上的烧火串串是火锅类型的串串，它不是靠气派的门面，或奢侈的装修。仅凭实打实的好口味，就算藏在一条小巷子里，也受到不少顾客的追捧。

老板是一个时尚又爱吃的男青年，为啥会叫烧火串串，你们仔细思考一下就知道了。

烧火串串的每一次出品，都全心全意做到最好。

在这里吃串，任吃，任拿，品种全无雷点！

连《12道锋味》栏目组都带着男神谢霆锋来店里打卡~（因为节目还未播出，就先看男神的照片吧～）

毕竟这里的每一根串，都是老板精挑细选，反复确认味道，确认品质之后出品的。不好的都不会送到客人面前。

品种多样的烧火串串

烧火串串值得推荐的点太多了，实在要挑它的缺点，那就是菜品真真太丰富了！

不马上去撸串串都感觉对不起自己~

论做串串的认真态度，烧火不拼颜值，只拼口味！

丨香 菜 牛 肉丨

串串怎么能不吃香菜牛肉！我个人觉得香菜牛肉是最能考验一家店牛肉好吃不好，因为香菜和牛肉搭配是多么的好吃啊~（来自一个香菜狂魔的自白）

新鲜的香菜叶子看起大，煮过之后也没怎么缩水，和牛肉一起入口，菜中有肉，香菜牛肉永远是我心中的串串主角。

丨坨 坨 牛 肉丨

像坨坨牛肉这种火锅店的配菜，在烧火也能吃到！看这扎实的分量，好大一坨。

在吃的时候，你能感受到红烧牛肉的滋味，Q弹嚼劲通通有。肉感爱好者绝对能得到满足！大口吃肉，再来一口啤酒…啧啧…

丨泡 椒 牛 肉丨

即便是每家都有的泡椒牛肉，在用心程度不同的情况下也会有不一样的魅力。

新鲜的泡椒是吃的出来的，酸辣的味道就是独一无二的认证，牛肉的鲜嫩在这种强烈的对比下尤为突出。

丨折 耳 根 牛 肉丨

折耳根是为数不多的一种可以让人们做到两极分化的菜，不爱吃的人嫌弃那冲鼻的气味，爱吃的人反倒甘之如饴。

煮好之后的折耳根稍显干瘪，但是入口粉粉的口感和牛肉的鲜嫩相辅相成。

丨仔 姜 牛 肉丨

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜。夏天的仔姜是最好吃的~烧火的仔姜牛肉的姜丝都是切的比较粗的。

姜丝的辣度悄悄地渗进了牛肉，每一口都让人无法抗拒。仔姜的清脆配上牛肉的嚼头，棒棒的！

丨孜 然 牛 肉丨

孜然牛肉也是牛肉大军的一员，肉质紧嫩，提前码好的香料满满的分布在肉的表面。

在牛油锅底里煮过以后，一定要大口吃，感受牙齿撕扯肉的快感。一口好几串，超级满足。

丨鸡 翅 尖丨

真的要拍着胸脯跟大家推荐这个， 翅尖超大一只，没有多余的肥油。同去的翅尖狂魔都拍手叫好。

经过锅底烫煮的翅尖，原本被香料覆盖的外衣褪去了，露出了滑溜溜的内在，啊~看上去就满满的胶原蛋白，赞！

丨麻 辣 排 骨丨

麻辣排骨选的是猪小肋排！超级扎实的一大坨，扎实的是肉而不是骨头，可见老板大方~

每块小排骨肥瘦相宜，隐藏在其中的筋膜和少许肥肉，经过锅底高温烫煮，产生了独特的口感，吃到嘴里相当入味。

丨牛 蹄 筋丨

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量低，不含胆固醇。

在吃的时候，你能感受到它和牙齿的胶着，淡而不腻的口感，让人能一口气能吃三手！

丨节 子丨

成都人对于节子的热爱不用多说，不管是卤节子还是白水节子，如果有节子一般都会喊：“老板加个节子！”

融合了耙活和韧劲的节子对于吃货的吸引力是不用多说的，沐浴过牛油的节子颜值也很高呢。

丨老 腊 肉丨

青城山的老腊肉想必大家都知道，味道也是巴适得板！

切成薄片的腊肉烫煮过肥瘦分明，入口清香，回味无穷，不爱吃肥肉的可以只吃瘦肉，毕竟瘦肉占的比例也很大~

丨还 有 ....丨

一口鲜香麻辣的锅底也是串串密不可分的。

锅底都是用扎实的牛油，配上老板特地去选的辣椒和花椒，按照黄金比例人工炒制出来的。

所有的串都遵循食物原本的味道，除了用秘制腌料外，只用极少的佐料，只为让你们尝到食物最原始的本真，可见老板的用心经营。

成都串串店千千万，不说别的，烧火始终做最真诚的串串。他们对食物的认真，你吃上一口就能感受到。